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饮食养生少油少盐是关键;冬天用“桑葚干”泡水喝的好处

《美国新闻与世界报道》与健康专家组合作,对四十种饮食法进行了评估和排序。排名靠前的饮食法具备易遵循,营养,健康,安全,有效减重,预防糖尿病和心脏病等特点。

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结果显示,最好的饮食法是:得舒饮食法和地中海饮食法!得舒饮食法(即防治高血压饮食法)和地中海饮食法并列排行榜榜首。接下来,带你一起探秘榜上前三种优质健康饮食法的规则和诀窍吧!

得舒饮食法

得舒饮食法是防治高血压饮食法的简称,它在护心、降糖、减重等各个方面评估表现优异,综合排名高居榜首。

饮食宣言:健康饮食很重要,少盐减脂是王道。

钾、钙、蛋白质和纤维等营养成分对预防和治疗高血压至关重要。只要多吃水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳品等众所周知的有益食物,少摄入含糖饮料、甜食,以及肥肉、全脂乳品、热带油脂等富含饱和脂肪的食物就可以了。最重要的是,少吃盐!

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注意:

✔ 适量食用禽类瘦肉和鱼,它们脂肪含量低,且对心脏有益。

✔ 用水果来满足你对甜食的渴求,戒掉高糖高脂的甜品。

✔ 食用低脂或脱脂的乳品,减少脂肪摄入对保持心脏健康十分重要。

✔ 适量锻炼,每周至少运动两个半小时。

地中海饮食法

地中海饮食法借鉴了地中海居民的饮食习惯,如少吃红肉、糖、饱和脂肪,多吃坚果等,可以有效帮助人们减重,维护心脑健康,预防癌症和糖尿病,被评为最健康、最易遵循的饮食法。

饮食宣言:领悟地中海长寿秘诀,轻体祛病不是梦!

位于波士顿的非盈利智库Oldways与哈佛大学合作,总结出地中海饮食金字塔,来看看具体怎么吃:

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❶ 地中海饮食金字塔提倡多食用水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、橄榄油和调味香料。

❷每周至少吃几次鱼类和海鲜;适量食用禽类、蛋类、奶酪和酸奶,偶尔吃点甜食和红肉。

❸ 除此之外,小酌红酒,坚持运动,这就是地中海饮食法的秘籍啦。

注意:

✔ 晚餐喝一杯红酒,这是地中海饮食的惯例,研究表明红酒或对心脏有益。

✖ 不要吃太多红肉,红肉含有大量饱和脂肪,与癌症和心脏病的发作有一定联系。Oldways智库建议每月最多只能食用几次红肉。

轻体饮食法

轻体饮食法是该榜单中排名第一的减重饮食法,其主要实践为智能分数饮食计划。你可以根据自己的性别、体型、年龄设定一个每日目标分数,参照该活动中给每种食物的赋值,完成每天的热量和营养摄入。

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