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立冬喝这汤 滋补暖胃又驱寒 鲜美又好喝

立冬喝这汤 滋补暖胃又驱寒 鲜美又好喝

今日立冬,记得煮这汤给家人喝,滋补暖胃又驱寒,鲜美好喝不长胖。时间过的真快,不知不觉中,又到了一年一度的立冬时节。早晨第一眼醒来,打开微信,就有朋友发来第一个问候:立冬了,早晚多穿衣服。是啊!今天过后,天气就要一天比一天冷了,冬天正真的来临了。可能因为节气关系,最近我自己的嗓子老感觉干痒难受,有略微发炎的征兆。专门找医生咨询一下,他建议我最近多喝汤食,多吃蔬菜果蔬。于是今天用豆腐和蘑菇给自己做了一道“豆腐蘑菇汤”尝尝,味道鲜美,喝起来口感非常不错。

立冬喝这汤 滋补暖胃又驱寒 鲜美又好喝

今日立冬,再忙也别忘给家人煮碗汤,比排骨汤便宜,比鸡汤更滋补。立冬预示着冬季的开始,天气也就会变得越来越冷,气候也变得干燥,那就想点来点汤,又能起暖,又可以补水,今天这个简单快捷的汤菜,豆腐吸收平菇的鲜香,非常能满足味蕾。每年冬天,北方人都喜欢用豆腐烹制各种各样好吃的美食。豆腐性温,蛋白质含量丰富,冬季常吃对人体肠胃消化有很大帮助。很多人喜欢用麻婆豆腐下饭,或者在吃火锅时喜欢吃豆腐菜,这都非常不错。豆腐不但可以做成很多菜,其实做汤也不错,本身就很新鲜清淡,如果和其它蔬菜搭配做汤,一样味道超群绝伦。我今天选择用蘑菇搭配豆腐做汤,主要因为蘑菇不但营养价值高,而且炖汤喝味道也清淡香醇,促进消化吸收,和豆腐是绝配,做成汤口感更细腻,味道更鲜美。现在我把这道做法简单的“豆腐蘑菇汤”分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

立冬喝这汤 滋补暖胃又驱寒 鲜美又好喝

食材:嫩豆腐1块、平菇1大朵、香葱几根、鸡蛋1个、

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